【品名】2007年標桿檳榔香
【等級】一級
【工藝】 熟茶
【發(fā)酵程度】輕度發(fā)酵
【陳化日期】2007年
【規(guī)格】500g
【產(chǎn)品包裝】編織簍
【整蘿收藏】80斤
【八月售價】500元/500g
我家檳榔香六堡茶,一直很有個性。今日繼續(xù)開倉經(jīng)典品質(zhì)好茶,茶友們最近從我微信里長草很久的2007年標桿檳榔香六堡茶。該茶選用優(yōu)質(zhì)六堡茶原料,輕度發(fā)酵工藝精心制作,干倉儲存十二年。現(xiàn)在開拆一蘿,濃濃的檳榔香夾帶著甜甜的鮮果香,非常純正霸氣,香氣高揚舒服,茶氣足,韻味深遠,越喝越喜歡。
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一口料輕度發(fā)酵工藝,未進行老茶新茶拼配,香氣上會比梧州茶廠的檳榔香系列香韻更高揚,更明顯,甜度高,生津回甘爽口些,喉韻非常正,會顯爽口清甜些。但沒有老茶新茶拼配過的檳榔香茶那么醇厚綿滑。適合老生茶愛好者和喜歡茶韻層次變化好,回甘高香回甜,檳榔香霸氣的茶友。喜歡滋味醇厚點的,平和點的就可以選我們的三鶴檳榔香102。這款07年標桿檳榔香,可是比我們家早期賣的梧州茶廠三鶴檳榔香95109和檳榔香15102還要高香啊,很受老客戶認可。小眾茶,卻小而美,具有良好的口碑,期待您的歡喜。
售價是500克的分拆價格,整件收藏規(guī)格是80斤,大蘿茶轉(zhuǎn)化會更好。有條件的茶友可以整蘿收藏,等待歲月帶來的驚喜,源源不斷。
撬開竹蘿,往下五公分撬茶,油潤黑褐的干茶展現(xiàn)眼前,高揚醇正的檳榔香氣息幽幽散出,還帶有干倉茶特有的老韻,很是舒服。不少茶友評價此茶:這款茶的檳榔香氣比95109還厲害!
一級茶,稍帶茶梗,這樣的茶會很好喝。甜度高、香氣高、耐泡,泡煮皆宜,越陳越有韻味。
細節(jié):
這款茶是延續(xù)著前期店里的1999年標桿檳榔香制作的,屬于續(xù)代產(chǎn)品,買過1999年檳榔香的茶友,大可放心收藏此茶?,F(xiàn)喝,收藏,都非常好。能有這樣原料和年份的檳榔香老六堡茶,市面上也頗為珍貴了。分享給懂茶愛茶的老茶友。
準備開泡:此茶我們是8克茶,200毫升壺沖泡,滋味都很舒服。干倉老茶嘩啦入壺,發(fā)出干爽的聲音,悅耳迷人。喝茶,我自己是喜歡這樣好原料,輕度發(fā)酵保留茶的活性和本質(zhì),加以干倉歲月自然陳化出來的老六堡的。誰喝誰慢慢喜歡上。
出湯:湯色明亮通透,高揚的檳榔香散出,讓人想深呼吸,深呼吸,沉醉其中
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與市面上很多檳榔香六堡茶不同之處是:
1、該茶采用一口料春茶制作,無拼配,因此能出高揚檳榔香。
2、輕度發(fā)酵工藝,保留了茶的本質(zhì)和活性。再歷經(jīng)十二年歲月自然干倉陳化,慢慢轉(zhuǎn)化出的老茶韻,更加抓人。茶的香氣一流、回甘一流、回甜一流、霸氣十足、層次豐富,泡到尾水都是甜絲絲的。
3、清清爽爽的茶韻,讓人喝起來感覺到神清氣爽,不像重度發(fā)酵茶那么膩。吃得很油膩時候喝此茶,有種舒暢感,很適合長期喝老生茶的茶友。濕氣重之人,喝此茶感覺更是舒服,通體舒暢。
4、剛好十二年陳期,已經(jīng)很好喝的年份,但是活性很足,還有非常巨大的轉(zhuǎn)化提升空間,繼續(xù)陳放,會讓六堡老茶客都為之點贊。
5、茶友說07年茶,非大廠出品,價格能否低些?其實不能,它雖然小眾,但是小眾不出量,小而美,幾年才做一批檳榔香產(chǎn)品,選料上自然是嚴謹,不惜成本打造好原料。因為小眾,沒有品牌的附加支撐,更需要很好的品質(zhì)和合理的價格,才能打開市場。我們盡力了。
猶如一杯紅寶石,熠熠生輝!
茶底:活性十足,褐紅色澤,彈性十足。
泡到第八泡,我喜歡把茶底取出,放入陶壺中,加入冷泉水慢慢烹煮。請看下圖,就是煮的茶湯:
泡了八泡后,用文火煮5分鐘后煮出的茶湯,QQ的湯感,入口潤厚度比泡要高,回甘強烈,茶味迅猛,很過癮?。「邠P檳榔香中還帶有絲絲的果香和米湯感呢。好喝,可甜了。
好茶,煮出的茶湯依舊是明亮通透,在白瓷杯里富顯金邊。這茶很有個性,品質(zhì)的見證,方順標桿檳榔香六堡茶的代表作之一。